4.57€
Indicación Geográfica Protegida
Garbanzo de Fuentesaúco: Grano esférico, color amarillento, superficie con rugosidad intermedia y sin manchas superficiales, con pico curvo y pronunciado.
Especial por su hollejo casi imperceptible. Cultivado en la comarca desde época romana, es de una calidad excepcional y posee características únicas.
| Por cada 100 g: | |
| Valor energético: 1398 kjul/ 334 kcal | Hidratos de Carbono: 44,30 g |
| Grasas: 5,50 g | – De los cuales azúcares: 5,10 g |
| – De los cuales saturadas: 0,36 g | Fibra Alimentaria: 15,5 g |
| Proteínas: 20,00 g | Sal: 0,03 g |
Indicación Geográfica Protegida
Garbanzo de Fuentesaúco: Grano esférico, color amarillento, superficie con rugosidad intermedia y sin manchas superficiales, con pico curvo y pronunciado.
Especial por su hollejo casi imperceptible. Cultivado en la comarca desde época romana, es de una calidad excepcional y posee características únicas.
| Por cada 100 g: | |
| Valor energético: 1398 kjul/ 334 kcal | Hidratos de Carbono: 44,30 g |
| Grasas: 5,50 g | – De los cuales azúcares: 5,10 g |
| – De los cuales saturadas: 0,36 g | Fibra Alimentaria: 15,5 g |
| Proteínas: 20,00 g | Sal: 0,03 g |
Tiempos de cocción orientativos, la dureza del agua e ingredientes pueden alterar el resultado. Comprobar antes de dar por finalizada la cocción.
| AGUAS DURAS | AGUAS BLANDAS | |
| Olla a presión | 60min | 30 min |
| Cazuela | 3h y 30 min | 3h |
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Valoraciones
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